En este apartado podrás optar por llevar una dieta más saludable. Descubre nuevas recetas ligeras y muy variadas en nuestra sección de comidas sanísimas. Cada semana podrás obtener un nuevo plato sanísimo, económico y rápido de hacer.
Desayuno: Te recomendamos, para empezar la mañana de forma saludable, que tomes:
Opción 1
- Un vaso de leche desnatada o semidesnatada (200ml=1 vaso) con café/té/cola cao light.
- Un pitufo de pan integral o de soja 1) con tomate y una loncha de jamón cocido o serrano o tres triángulos de queso fresco, 2) con tomate y una cucharada de aceite de oliva o 3) con mermelada baja en calorías tipo Hero Diet. Elige lo que te apetezca tomar con tu pitufo.
Opción 2
- Zumo de naranja (1 vaso) + Leche Desnatada (1 vaso) con cereales integrales.
Opción 3
- Cinco galletas integrales + Leche Desnatada o Semi + una pieza de fruta.
Media mañana: Recomendamos tomar una pieza de fruta o un Yogurt desnatado o bien un Actimel 0% para que a la hora del almuerzo no lleguemos con tanto apetito y cojamos lo primero que pillemos en la nevera para saciarnos, sino que comamos lo que realmente necesita nuestro cuerpo.
Merienda: A elegir entre Yogurt desnatado/ dos piezas de fruta/ cuatro galletas integrales + un vaso de leche desnatada o semi / una rebanada de pan de molde integral con dos lonchas de pavo.
Almuerzos y Cenas: Nuestros platos sanísimos para los almuerzos y las cenas irán variando cada semana, ahora sí, siempre estarán en nuestra web las que vayamos compartiendo con vosotros. Por eso os animamos a seguirnos vía Facebook y Twitter para permanecer informado de todos nuestros platos sanísimos y, sorprender a tus compañeros de piso, amigos, familiares o a tu pareja con platos deliciosos y a la vez ligeros de calorías.
Pollo al curry con Arroz para 4 personas
Ingredientes:
-Una pechuga de pollo
-Arroz (cuatro tacitas de café llenas)
-Medio pimiento rojo
-Dos pimientos verdes
-Una cebolla
-Curry
-Una pizca de sal
-Dos cucharadas de aceite.
Pasos a seguir:
Hierve el arroz (cantidad indicada anteriormente). Mientras, ve cortando el pollo en tiras, al igual que el pimiento rojo y el verde. Trocea de forma finita la cebolla. En un bol Mezclas el pollo, el pimiento verde y rojo, la cebolla y echas curry (cantidad al gusto) y la pizca de sal.
Echar en una satén dos cucharadas de aceite y la mezcla del pollo. Una vez que el pollo y la verdura esté hecha, vertimos el arroz. Removemos hasta que el arroz tome el color amarillo del curry y listo!
-Una pechuga de pollo
-Arroz (cuatro tacitas de café llenas)
-Medio pimiento rojo
-Dos pimientos verdes
-Una cebolla
-Curry
-Una pizca de sal
-Dos cucharadas de aceite.
Pasos a seguir:
Hierve el arroz (cantidad indicada anteriormente). Mientras, ve cortando el pollo en tiras, al igual que el pimiento rojo y el verde. Trocea de forma finita la cebolla. En un bol Mezclas el pollo, el pimiento verde y rojo, la cebolla y echas curry (cantidad al gusto) y la pizca de sal.
Echar en una satén dos cucharadas de aceite y la mezcla del pollo. Una vez que el pollo y la verdura esté hecha, vertimos el arroz. Removemos hasta que el arroz tome el color amarillo del curry y listo!
E.L.B.
Fajitas sanísimas en tres pasos
Aprovechando la receta anterior, podemos hacer un relleno de fajita con la mezcla de pollo, pimiento verde y rojo , cebolla, curry, sal y tomate frito de bote.
1. A esta mezcla una vez que esté cocinada como en la receta anterior hemos indicado, vertemos sobre él tomate frito. De esta forma, nuestro relleno estará listo para enrollarlo en una tortita de maíz integral.
2. A parte calentamos la tortita de maíz en una sartén. Encima de la tortita podríamos echar queso rallado para que se derrita mientras ésta se calienta, esta opción sería para los amantes del queso.
3. Enrollamos nuestro relleno en la tortita de maíz y, listo para comer!
E.L.B.
Aguja de cerdo con salsa de verduras / caldo para sopa de verduras
Ingredientes:
-Aguja de cerdo.
-Zanahoria
-Puerro
-Berenjena
-Tomate
-Cebolla
-Pimiento rojo y verde
-Queso (opcional)
Pasos a seguir:
Podemos hacerlo de dos maneras:
-La lenta y sabrosa es freír en cantidades iguales toda la verdura hasta que esté hecha y mezclarla con la carne. Batir las verduras, salar y añadir a la carne.
-La rápida y útil: Añadir a una cazuela en proporciones iguales las verduras. Cocer todas las verduras. Guardar el caldo sobrante para hacer sopa, que está delicioso. Batir las verduras con un mínimo de caldo, dependiendo de la espesura que quiera, y añadirle una o dos lonchas de queso, dependiendo la cantidad que desee.
Salar, añadir a la carne y disfrutar.
-Aguja de cerdo.
-Zanahoria
-Puerro
-Berenjena
-Tomate
-Cebolla
-Pimiento rojo y verde
-Queso (opcional)
Pasos a seguir:
Podemos hacerlo de dos maneras:
-La lenta y sabrosa es freír en cantidades iguales toda la verdura hasta que esté hecha y mezclarla con la carne. Batir las verduras, salar y añadir a la carne.
-La rápida y útil: Añadir a una cazuela en proporciones iguales las verduras. Cocer todas las verduras. Guardar el caldo sobrante para hacer sopa, que está delicioso. Batir las verduras con un mínimo de caldo, dependiendo de la espesura que quiera, y añadirle una o dos lonchas de queso, dependiendo la cantidad que desee.
Salar, añadir a la carne y disfrutar.
L.A.B.
Guisantes con pavo y merluza
Esta receta es muy fácil de hacer. Primero tendremos que tener en nuestra nevera o congelador los siguientes productos…lista de la compra:
Ingredientes:
- Pavo bajo en grasa.
- Guisantes congelados.
- Merluza.
- Aceite de oliva.
Pasos a seguir:
1. Primer plato: Guisantes con pavo.
Vertimos aproximadamente como un plato de guisantes en la sartén, en la cual hemos echado con anterioridad una cucharada sopera de aceite. Mientras se van haciendo los guisantes, corta dos lonchas de pavo bajo en grasa en trocitos pequeños. Una vez que estén hechos los guisantes echamos los trocitos de pavo. Échale poquita sal y nuestro primer plato estará listo para comer.
2. Segundo plato: Pescadilla a la plancha, al horno o al microondas.
Un truco rápido para hacer cualquier pescado sin necesidad de manchar sartenes ni el horno, es nuestro amigo el microondas. Pon el filete de pescado en un plato con una pizca de sal y una cucharada de aceite, también para darle más sabor puedes probar a echarle hiervas provenzales (una especia que deja un sabor muy bueno al pescado), tapa el plato con otro plato hondo y mételo durante cinco minutos aproximadamente en el microondas en modo descongelación. Verás que rápido y rico.
Ingredientes:
- Pavo bajo en grasa.
- Guisantes congelados.
- Merluza.
- Aceite de oliva.
Pasos a seguir:
1. Primer plato: Guisantes con pavo.
Vertimos aproximadamente como un plato de guisantes en la sartén, en la cual hemos echado con anterioridad una cucharada sopera de aceite. Mientras se van haciendo los guisantes, corta dos lonchas de pavo bajo en grasa en trocitos pequeños. Una vez que estén hechos los guisantes echamos los trocitos de pavo. Échale poquita sal y nuestro primer plato estará listo para comer.
2. Segundo plato: Pescadilla a la plancha, al horno o al microondas.
Un truco rápido para hacer cualquier pescado sin necesidad de manchar sartenes ni el horno, es nuestro amigo el microondas. Pon el filete de pescado en un plato con una pizca de sal y una cucharada de aceite, también para darle más sabor puedes probar a echarle hiervas provenzales (una especia que deja un sabor muy bueno al pescado), tapa el plato con otro plato hondo y mételo durante cinco minutos aproximadamente en el microondas en modo descongelación. Verás que rápido y rico.
E.L.B.